Dryck

Garnacha
Medfyllig, mjuk och balanserad smak. Utpräglad fruktighet med inslag av röda bär och örter

Malbec, Argentina
Ett fylligt, smakrikt vin med inslag av björnbär, plommon och körsbär. Vinet har ett långt, kryddigt avslut med tydlig, balanserad fatton. Passar perfekt till kötträtter samt hårda ostar.

Tempranillo
Medelfylligt, mjukt vin med behaglig frukt (jordgubbar) och balanserad fatinslag. Ett modernt riojavin utantung vaniljstil.

Tempranillo 65%, Cabernet Sauvignon 35%
Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat. Fick guldmedalj i IWC i london 2008.

Merlot 45% Cabernet Sauvignon 35% Marselan 5% Syrah5% Cabernet Franc 5% Carinena 5%

Fylligt vin med toner av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär. Rökiga ekfatstoner och mjuk Merlotkryddighet
fullbordar ett modernt vin med fantastisk potential.

Garnacha (Grenache)
Fylligt vin, med balanserade, lena tanniner och smak av röda bär (jordgubbar, hallon), plommon och timjan.
långt eftersmak. Årgång -08 fick toppenbetyg av vingurun Robert Parker.

Tempranillo från Alta, (Rioja) Spanien
Väldigt koplex, fyllig, ungdomlig smak med integrerade tanniner dolda av mogen mörk frukt. Inslag av björnbär, kryddnejlika och fatvanilj.

Macabeo
Torr medelfyllig smak som balanserar citrusskal och blommig muskat.

Chardonnay, Chile
Torrt, medelfylligt vin med bra friskhet och inslag av citrus, mango och ananas.

Albariño
Lätt aromatisk välbalanserad syra med toner av citrus och en viss blommighet. Passar till alla sorters skaldjur och sallader. Burgañs vann guldmedalj i Bryssel år 2010.

Tempranillo
Torr, frisk smak med inslag av hallon och röda vinbär

Macabeo 50% Parellada 35% xarel-lo 15%
Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och lång eftersmak, samt elegant mousse.

Macabeo 67% Parellada 33%
Rätt fyllig, torr, frisk smak med lång eftersmak. Ett exklusivt vin som passar bra till buffé med smårätter!