Lunch
LUNCH
Måndag till fredag serverar vi lunch 11.00 – 13.30
105kr inkl. kaffe/te & salladsbuffé
Måndag
Pytt Bellman med stekt ägg, rödbetor & saltgurka. Bouillabaisse med lax, lubb, räkor samt aioli & krutonger. Pasta Bolognese(sojafärs) ruccola & riven italiensk hårdost.
105,-
Tisdag
Lasagne med tomat/ruccola & Grana padano. Pankopanerad torsk med wasabimajo, soja & pilaffris. Indisk Dhal med linser, tofu, kokosmjölk & myntayoghurt.
105,-
Onsdag
Coq au vin på kycklinglårfilé (vitt vin, rökt sidfläsk, champinjoner & potatismos. Laxwallenbergare, brynt smör, pepparrot, dill & citron. Nasi goreng med rökt tofu & stekt ägg.
105:-
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk / pannkakor, hallonsylt & grädde. Löksoppa med ost/smördegssnurra / pannkakor, hallonsylt & grädde. Ugnsbakad Sejfile med ägg/persiljesås, haricots verts & kokt potatis. Kåldolmar med gräddsås, sockrade lingon & kokt potatis.
105,-
Fredag
Skomakarlåda (ryggbiff, bacon, rödvinssås) & potatismos. Krispig Koljafile med citronhollandaise, rostad potatis & gremolata. Smörstekt Gnocchi med mozzarella, tomat & babyspenat.
105,-
Caesarsallad med kyckling
125,-
Caesarsallad med räkor
135:-
Pytt Bellman med stekt ägg, rödbetor & saltgurka. Bouillabaisse med lax, lubb, räkor samt aioli & krutonger. Pasta Bolognese(sojafärs) ruccola & riven italiensk hårdost.
105,-
Tisdag
Lasagne med tomat/ruccola & Grana padano. Pankopanerad torsk med wasabimajo, soja & pilaffris. Indisk Dhal med linser, tofu, kokosmjölk & myntayoghurt.
105,-
Onsdag
Coq au vin på kycklinglårfilé (vitt vin, rökt sidfläsk, champinjoner & potatismos. Laxwallenbergare, brynt smör, pepparrot, dill & citron. Nasi goreng med rökt tofu & stekt ägg.
105:-
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk / pannkakor, hallonsylt & grädde. Löksoppa med ost/smördegssnurra / pannkakor, hallonsylt & grädde. Ugnsbakad Sejfile med ägg/persiljesås, haricots verts & kokt potatis. Kåldolmar med gräddsås, sockrade lingon & kokt potatis.
105,-
Fredag
Skomakarlåda (ryggbiff, bacon, rödvinssås) & potatismos. Krispig Koljafile med citronhollandaise, rostad potatis & gremolata. Smörstekt Gnocchi med mozzarella, tomat & babyspenat.
105,-
Caesarsallad med kyckling
125,-
Caesarsallad med räkor
135:-