Print

À la carte

Kötträtter
1. Carpaccio
Tunnskuren oxfilé med ruccola, pesto på smörstekt bondbröd - 97 kr

2. Ragu di Salsiccia
En kryddig ragu med gröna linser, Salsiccia, rosmarin, San Marzano tomater, friterad salvia och foccacia       -97 kr

3. Svizzera di Vitello al tartufo
Italienska miniburgare på kalv med tryffelaioli, tomatbruschetta, silverlök och kryddad mozzarella  97kr

4. Filetto di manzo
Grillad flankstek marinerad med vitlök och rosmarin, parmesankräm och grillad tomat - 97 kr

5. Risotto tricolore con Salsiccia
Risottoversionen av pizza Margerita med mozzarella, tomat och basilika toppad med grillad Salsiccia och rostade pinjenötter
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr

6. Polpette della Nonna
Liguinipasta med farmors italienska köttbullar på kalv och Salsiccia kokt i en kryddig tomatsås, toppad med friterad ölgravad lök.
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr

7. Sedanini al tartufo
Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac.
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr
fisk- & skaldjur
8. Arancini
Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsein, chili och färska örter - 94 kr

9. Cozze al vino bianco
Blåmusslor kokta i vittvin, grädde, vitlök, chili och örter
97 kr

10. Merluzzo Fritto
Friterad torskrygg toppad med ratatouille, vitlökssmör och citron - 97 kr

11. Scampi Fritto
Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli - 97 kr

12. Risotto di limone
Citron och basilikarisotto serveras med scampi sauterad i vitt vin, örter och chili
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr

13. Sedainin al merluzzo pesto
Sedaninipasta med torsk, rödlök, pesto och grädde, toppad med ruccola och parmesan
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr

14. Linguini ai frutti di mare
Linguini pasta med vitlöks- och chilifräst scampi, vongolemusslor och bläckfisk serveras med piccadilly tomater.
Finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr
vegetariskt & veganskt
15. Caprese
Klassisk tomat och basilikasallad på ett stekt
bröd, toppad med buffelmozzarella och tryffelolja      97 kr

16. Verdure Grigliate
Röra på grillad aubergine, paprika, rödlök och kryddor, toppa med parmesankräm & grillat focaccia (går att få veganskt) - 97 kr

17. Svizzera di fagioli misti
Bönburgare med basilikacrème, avokado, gurka,
tomat och silverlök - 97 kr

18. Formaggio di capra
Friterad getost med hjortron och
friterad persilja - 94 kr

19. Avocado fritto
Pankofriterad avokado med parmesandkräm och grillad citron - 97 kr

20. Risotto con asparagi
Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata.
Finns i halv eller halv portion - 97 kr eller 227 kr

21. Pasta arrabita
Sedaninipasta med vår egna San Marzano tomatsås, grillad paprika, zucchini, soltorkade tomater samt parmesan
finns i halv eller hel portion - 97 kr eller 227 kr

22. Linguini al Pesto
Pasta med kryddstekt svamp och rostad vitlök.
Finns i halv eller  hel portion - 97 kr eller 227 kr
tillbehör
Alla våra tillbehör kostar 57 kr styck.

Örtrostad kulpotatis

Friterad calamare

Italiensk blandsallad

Bröd och tapenad

Marinerade blandade oliver

Ceasarsallad med örtkrutonger och parmesan

Sötpotatis- och pommesblandning med basilikamayo

Vitlöksbröd med parmesan
dessert
Kokostiramisu med smak av vanilj och espresso toppat med riven vit choklad -  87 kr

Citronsorbet med limoncello - 74 kr

Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppad basilikasmuldeg - 77 kr

Chokladfondant med vaniljglass, färska bär och oreoströssel - 87 kr
avsmakningsmeny
7 rätter att dela på 449 kr/person.
Minst 2 pers.


I vår avsmakningsmeny ingår följande rätter samt foccacio med tapenad samt Itlaiensk sallad:

Risotto tricolore al Salsiccia
Risottoversionen av pizza Margerita med mozzarella, tomat och basilika toppad med grillad Salsiccia och rostade pinjenötter

Sedanini al tartufo
Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med himmelsk tryffelsås med en stänk av cognac

Arancini
Friterad risbollar med hummer, parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsin, chili och färska örter

Scampi Fritto
Örtmarinerad och friterad scampi, smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli

Caprese
Klassisk tomat- och basilikasallad på ett stekt bröd. Toppad med buffelmozzarella samt tryffelolja

Risotto con asparagi
Sparrisrisotto med marinerad kroärtskocka och rostade grönsaker toppad med gremolata

Pasta arrabiata
Sedanini pasta med grillad paprika, soltorkade tomater och zucchini i tomatsås, toppad med parmesanost
Södra Sällskapet
Öppettider
Mån - Tis: 11:00 - 22:00
Ons -Tor: 11:00 - 00:00
Fre: 11:00 - 01:00
Lör: 13:00 - 01:00
08 - 643 25 25
Åsögatan 111
Hemsida