Print

À la carte

Förrätter
Samosa-grönsak
50:-

Indisk pirog med grönsaker, serveras med myntasås
Samosa-kött
50:-

Indisk pirog med kött och grönsaker, serveras med myntasås
Paneer Pakura
50:-

Friterad hemgjord ost
panerad i bashonmjöl, serveras med myntasås
Kyckling Pakura
70:-

Marinerade och grillade kycklingfile, panerade i bashonmjöl, serveras med myntsås
Papadam
40:-

Krispigt kryddat bröd, serveras med mango chutney
Tomatsoppa
80:-

Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök, cocos och kryddor
Kycklingsoppa
85:-

Kyckling med krossade c.nötter,
ingefära, vitlök, och cocos m.m.
Räksoppa
85:-

Räkor med krossade c.nötter, ingefära, vitlök och cocos
Scampi Pakura
95:-

Marinerade och grillade scampi, panerade i bashonmjöl, serveras med myntasås
Samrat specialrätter
(rekommenderas av köket)
Samrat Chicken
140:-

Kycklingfiléer med specialkryddor, marinerade,
grillade och friterade i bashonmjöl, krossade cashewnötter i tomatsås
Samrat Gosh
145:-

Möra bitar nöt- eller lammkött tillagade med
specialkryddor och krossade cashewnötter i sås
Samrat Scampi
165:-

marinerade grillade och friterade Kungsräkor i beshonmjöl och färska kryddor, krossade cashewnötter i sås
Samrat Veg.
140:-

Friterade färskostbollar med färska kryddor och
krossade cashewnötter i sås
Thali-rätter
Med tre olika små rätter.
Kyckling Thali
220:-

Marinerade och grillade kycklingfiléer, kyckling curry,
tandoori kyckling med nan bröd.
Lamm Thali
220:-

Lamm sambal masala, veg. gryta,
lamm korma med nan bröd
Veg. Thali
190:-

Sabzi kopta, veg. gryta och pakura med nan bröd
Mix Thali
230:-

Marinerad, grillad scampi, kycklingfilé och lammfilé, serveras med krossade cashewnötter i sås med nan bröd
Tandoori-rätter
Tandoori Kyckling Butter Masala
140:-

Marinerade kycklinglår i tandooriugn, serveras med cashewnötter, lök och tomatsås
Kyckling Tikka Butter Masala
135:-

Marinerad kycklingfilé i tandooriugn, serveras med cashewnötter, lök och tomatsås
Garlic Tikka Butter Masala
145:-

Marinerad kycklingfilé, grillad i tandooriugn,
NYHET! serveras med cashewnötter, lök och vitlökssås (lite stark)
Lime Tikka Butter Masala
145:-

Marinerad kycklingfilé, grillad i tandooriugn (ganska stark)
NYHET! serveras med cashewnötter, lök och limesås
Chili Tikka Butter Masala
145:-

Marinerad kycklingfilé, grillad i tandooriugn (ganska stark)
NYHET! serveras med cashewnötter, lök och chilisås
Mango Tikka Butter Masala
145:-

Marinerad kycklingfilé, grillad i tandooriugn (ganska stark)
NYHET! serveras med cashewnötter, lök och mangosås
Prawn Butter Masala
165:-

Marinerade Kungsräkor, grillade i tandooriugn,
serveras med cashewnötter, lök och tomatsås
Kyckling Basanti
140:-

Marinerade benfria kycklingfiléer, grillade i tandooriugn,
tillagade med rostad ajwan och senapsfrö med lök och tomatsås. Sydindisk rätt, ganska stark
Sizlar rätter
Serveras i het järnform med lök, paprika, tomater, Tandoorisås med c.nötter
Mix Sizlar
190:-

Marinerad kycklingfilé, lammfilé och scampi,
grillad i Tandooriugn
Rashuni Sizlar
165:-

Vitlöksmarinerade kycklingfiléer, grillade i Tandooriugn
Chicken Tikka Sizlar
155:-

Kycklingfilé, grillad i Tandooriugn
Scampi Sizlar
190:-

Kungsräkor, grillade i Tandooriugn
Lamm Tikka Sizlar
190:-

Marinerad lammfilé grillad i Tandooriugn
Tandoori Kyckling Sizlar
155:-

Kycklinglår, grillade i Tandooriugn
Shish Kebab
150:-

Lammfärsrullar, grillade i Tandooriugn
Korai rätter
Tillagas med paprika, lök, gurka, tomat, grönchilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform.
Välj stark, medium eller mild kryddning
Kyckling Korai
155:-

Marinerad kycklingfilé grillad i Tandooriugn
Lamm Korai
175:-

Marinerad lammfilé grillad i Tandooriugn
Vegetarisk Korai
145:-

Wokad blomkål, zucchini, broccoli,
morötter, potatis och hemlagad ost
Scampi Korai
190:-

Marinerade Kungsräkor, grillade i Tandooriugn
Balti rätter
Tillagas med paprika, lök, gurka, tomat, grönchilipeppar och ingefära. Serveras i special järnform.
Välj stark, medium eller mild kryddning
Kyckling Balti
155:-

Marinerad kycklingfilé
grillad i Tandooriugn, tillagas med baltisås
Lamm Balti
175:-

Marinerad lammfilé
grillad i Tandooriugn, tillagas med baltisås
Vegetarisk Balti
150:-

Wokad blomkål, zucchini, broccoli, morötter, potatis och hemlagad ost, tillagas med baltisås
Scampi Balti
190:-

Marinerade Kungsräkor grillade i Tandooriugn,
tillagas med baltisås
Kycklingrätter
Kyckling Sambal Masala
135:-

Kycklingfilé i mellanstark sås (söt och sur)
Kyckling Vindalu
140:-

Kycklingfilé i mycket stark sås
Kyckling Madras Curry
140:-

Kycklingfilé tillagad i sydindisk currysås, ganska stark
Kyckling Adrak
140:-

Nordindisk kyckling curry med stark sås av ingefära
Kyckling Spenat
145:-

Kycklingfilé rostad med spenat i lök och tomatsås
Goan Kyckling
140:-

Kycklingfilé med kokos och skivad mango, ganska mild
Kyckling Jhal-ferezy
150:-

Marinerade/grillade kycklingfilér
med grön chilipeppar (ganska stark)
Kycklinggryta
140:-

Kycklingfilé med blandade grönsaker
i gryta, välj själv kryddning
Lammrätter
Lamm Sambal Masala
145:-

Möra bitar lammkött i medelstark sås (söt och sur)
Lamm Vindalu
155:-

Möra bitar lammkött tillagad i mycket stark sås
Lamm Kashmiri
155:-

Möra bitar lammkött, champinjoner, paprika, tomater
och ägg tillagat enligt Kashmirtradition, ganska stark
Lamm Madras
155:-

Möra bitar lammkött
med sydindiska currykryddor (ganska stark)
Malabar Gosh Curry
155:-

Möra bitar lammkött tillagat med specialkryddor,
kokos och grönpeppar, ganska stark
Lamm Jhal-ferezy
155:-

Möra bitar lammkött med grön chilipeppar, ganska stark
Lamm Rogu
150:-

Möra bitar lammkött i tomatsås med yoghurt, ganska stark
Lamm Spenat
155:-

Möra bitar lammkött
rostade med spenat i lök och tomatsås
Lammgryta
150:-

Möra bitar lammkött med blandade grönsaker i gryta,
välj själv kryddning
Biffrätter
Biff Sambal Masala
140:-

Nötkött i mellanstark sås, (söt och sur)
Biff Vindalu
140:-

Nötkött i mycket stark sås
Biff Kashmiri
145:-

Nötkött, champinjoner, paprika, tomater och ägg
Tillagat enligt Kasmirtradition, ganska stark
Biff Spenat
145:-

Möra bitar oxkött, rostade med spenat i lök och tomatsås
Biff Madras Curry
145:-

Möra bitar nötkött i sydindiska kryddor, ganska stark
Biff Bhuna
145:-

Nötkött med rostad lök,
champinjoner och paprika, ganska stark
Biffgryta
140:-

Nötkött med blandade grönsaker i gryta,
välj själv kryddning
Fiskrätter
Scampi Curry
175:-

Kungsräkor tillagade med lök,
tomatsås och hackad persilja
Räkor Curry
145:-

Räkor i currysås
Räkor Madras Curry
145:-

Små räkor i sydindisk currysås med senapsfrö, ganska stark
Torsk Curry
140:-

Torskfilé med indisk currysås
Goan Fisk Curry
145:-

Fiskfiléer tillagade med kokosmjölk,
skivad mango och nymalda kryddor, ganska stark
Räkor Spenat
145:-

Små räkor med rostad spenat
och färska kryddor i lök och tomatsås
Scampi Madras Special
175:-

Kungsräkor med sydindiska currykryddor, mycket stark
Vegetariska rätter
Alla vegetariska rätter tillagas med krossade c.nötter i sås.
Men vi kan även ordna vegetariska rätter utan c.nötter.
Paneer Butter Masala
135:-

Hemlagad färskost i gräddig tomatsås
Palak Paneer
140:-

Hemlagad färskost med hackad spenat
Dagens Shalozi Special
135:-

Dagsfärska blandade grönsaker i special vegetarisk sås
Spenat Dal
135:-

Lök, indiska linser, blandat med spenat i currysås
Sabzi Kopta
135:-

Blandade nymalda grönsaksbullar,
friterade och tillagade med färska kryddor i currysås
Dal Makhani
135:-

Indiska linser med smör och örter
Punjabi Dal Special
135:-

Indiska linser tillagade med färsk ingefära,
vitlök och skivade tomater, ganska stark
Alu Gobi
130:-

Potatis blandad med blomkål i currysås
Gobi Kashmiri
130:-

Nordindisk blomkålsgryta, ganska stark
Broccoli Bhazi
130:-

Broccoli och hackad lök i gräddig tomatsås
Birani rätter
Alla biranirätter serveras med rödsås
Kyckling Birani
155:-

Kycklingfilé, blandad med
stekt basmatiris med saffranssmak
Lamm Birani
160:-

Möra bitar lammkött, blandade med stekt basmatiris        ,
ärtor med saffranssmak
Kashmiri Polaw
140:-

Stekt basmatiris med grönsaker, frukter och cashewnötter
Milda rätter
Kyckling Korma
140:-

Kycklingfiléer tillagade med yoghurt, kryddor,
kokos och krossade cashewnötter i mild sås
Lamm Korma
145:-

Möra bitar lammkött tillagade i yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås
Scampi Korma
175:-

Kungsräkor tillagade i yoghurt, kryddor, kokos
och krossade cashewnötter i mild sås
Delikata tillbehör
Chili Pickles Stark
30:-

Mango Chutney
30:-

Söt och stark, krossad mango
Garlic Pickles
30:-

Vitlöksbaserad kryddblandning
Mix Pickles
30:-

Mango, chili, blandning av senapsolja (stark)
Raita
40:-

Yoghurtsås med gurka, tomat och kryddor (mild)
Polaw Ris
40:-

Stekt Basmatiris med saffranssmak
Indiskt bröd
Nan
25:-

Mjukt indiskt tegelugnsbakat bröd
Vitlöksnan
35:-

Mjukt indiskt tegelugnsbakat bröd med vitlökssmak
Panner Nan
45:-

Tegelugnsbakat bröd med färskost
Chapati
30:-

Stekt, tunt, platt bröd
Paratha
50:-

Specialt stekt bröd med smör
Pashawari Nan
50:-

Tegelugnsbakat bröd med kokos, russin och cashewnötter
Samrat of India
Öppettider
Mån - Tor 11.00 - 23.00
Fre 11.00 - 24.00
Lör - Sön 13.00 - 24.00
08-644 83 82
Katarina Bangata 27
Hemsida