Bistro Sjöstad som i folkmun i Sjöstan kallas för ”Vinoteket” grundades i april 2007 och har sedan dess drivits av Joakim Bokedal. Tidigare låg bistron i en mycket liten och mysig lokal på Ljusslingan 17, där Joakim under åren arbetat fram ett hemtrevligt litet stället som han givit en personlig prägel.
1 Maj 2011 öppnades den nya restaurangen på Ljusslingan 24 som Joakim varit mycket noga med att utformat för att få med den gamla känslan av personlighet och gästfrihet i så väl lokalen som i personalens inställning.
Det serveras många goda viner både på flaska och glas.
Glasvinerna är något som ständigt varierar för att du som besöker oss ska kunna hitta något nytt oavsett om du besöker vinoteket en gång i månaden eller varje vecka.
När det gäller maten arbetas det med rena klassiska smaker som väl harmoniserar med vin och säsong.
Man kan köpa en flaska vin som öppnas och serveras och skulle vinflaskan mot all förmodan inte gå åt på en kväll så vakuumförsluts flaskan och förvaras åt dig till nästa besök.
Samtliga av de perstige-viner i vinkällarlistan serveras på flaska.
Man kan även reservera/köpa en flaska och dricka vid väl valt tillfälle på plats.
Man köper vinet ”som det är”.
En öppnad flaska är en betald flaska.
Varmt Välkommen
Jocke med personal
Besök oss gärna på "Bistro Sjöstad" på facebook.
1 Maj 2011 öppnades den nya restaurangen på Ljusslingan 24 som Joakim varit mycket noga med att utformat för att få med den gamla känslan av personlighet och gästfrihet i så väl lokalen som i personalens inställning.
Det serveras många goda viner både på flaska och glas.
Glasvinerna är något som ständigt varierar för att du som besöker oss ska kunna hitta något nytt oavsett om du besöker vinoteket en gång i månaden eller varje vecka.
När det gäller maten arbetas det med rena klassiska smaker som väl harmoniserar med vin och säsong.
Man kan köpa en flaska vin som öppnas och serveras och skulle vinflaskan mot all förmodan inte gå åt på en kväll så vakuumförsluts flaskan och förvaras åt dig till nästa besök.
Samtliga av de perstige-viner i vinkällarlistan serveras på flaska.
Man kan även reservera/köpa en flaska och dricka vid väl valt tillfälle på plats.
Man köper vinet ”som det är”.
En öppnad flaska är en betald flaska.
Varmt Välkommen
Jocke med personal
Besök oss gärna på "Bistro Sjöstad" på facebook.
Bistro Sjöstad
| Öppettider Tis-Tor 17 - 22 Fre-Lör 17 - 24 |
||
| 08-642 14 42 | ||
| Ljusslingan 24, 120 31 Hemsida |
