À la carte

FÖRRÄTTER
STARTERS
BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA
140:-

Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread
SCAMPI ALL´AGLLIO
140:-

Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd
Garlic fried scampi with garlic bread
TOAST SKAGEN
129:-

Prawn toast skagen (Swedish toast)
ANTIPASTO MISTO
155:-

God urval av italienska charkuterie
A selection of Italian delicacies
HUMMERSOPPA MED VITLÖKSBRÖD
119:-

Loubster soup with garlic bread
VITLÖKSBRÖD
79:-

Vitlöksbröd med tzatziki och Kalamataoliver
Garlic bread with tzatziki and kalamata olives
SALLADER
SALADS
RÄKSALLAD
175:-

Handskalade räkor och avokado
Prawn & avocado salad
CEASARSALLAD
175:-

Kyckling med bacon, Ceasardressing,
parmesanost & krutonger
Ceasar salad
Chicken, bacon and ceasar dressing,
Parmesan and croutons
GREKISK SALLAD
175:-

Sallad med fetaost, oliver, rödlök, tomat och gurka
Greek salad
Feta cheese, red onion, tomatoes and cucumber
KÖTT
VÄLJ MELLAN KOKT POTATIS, RIS,
POTATISGRATÄNG OCH POMMES FRITES
MEAT
YOUR CHOICE OF BOILED POTATO,
RICE, POTATO GRATIN OR FRENCH FRIES
OXFILÉ HUBERTUS
280:-

Oxfilémedaljonger med spenat och rödvinssås
Beef tenderloin medallion
with spinach and red wine sauce
LAMMFILE
280:-

Med rosmarindoftande rödvin- och vitlökssmör
Filet of Lamb
with a hint of rosemary and red wine sauce.
Served with garlic butter
SCHWEIZERSCHNITZEL
210:-

Fylld med ost och skinka, serveras med rödvinssås
Pork filet filled with cheese and ham,
served with red wine sauce
KYCKLING ORANGE
210:-

Kycklingfilé med färska frukter och apelsinsås
Chicken fillet with fresh fruits and orange sauce
PLANKSTEK PÅ BIFF
225:-

Svensk klassiker med baconlindad harico verts,
Rödvin- och Bearnaisesås
Beef steak on a wooden plate
served with bacon fried haricots verts,
Red wine sauce & Bearnaise sauce.
FISK
FISH AND SEAFOOD
GÖSFILE
245:-

Med kapris, rödbetor och skirat smör
Fillet of Pike perch
braised in the house wine
served with capers, beetroot and melted butter
PLANKSTEK PÅ LAXFILE
225:-

Svensk klassiker med garniture baconlindad haricot verts.
Salmon fillet
with bacon wrapped vegetables
SCAMPI AMOUREUSE
280:-

Pernod flamberade havskräftstjärtar, tärnade tomater, rödlök och grädde
Shrimp Amoureuse
Scampi with mushrooms, red onions, tomatoes and cream
PASTA
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
175:-

Scampi och skaldjursmix med vitt vin samt tomatsås
Pasta Frutti di Mare
Seafood mix, white wine and tomato sauce
PENNE AL SALMONI
175:-

Spenat, lax, vitt vin och grädde
Spinach, salmon, white wine and cream
PENNE ALA HUBERTUS
175:-

Oxfilé, purjolök, champinjoner, rödvin och grädde
Tender beef, leek, mushrooms, red wine and cream
DELIZIE
175:-

Gratinerade pastastubbar fyllda med skinka, emmentalerost, zucchini, grädde & tomatsås
Baked pasta rolls filled with ham, zucchini,
emmenthal cheese, cream and tomatoes sauce
PENNE AL POLLO
175:-

Kycklingfilé med pesto & grädde
Fillet of chicken with pesto & cream
CANNELLONI
175:-

Fylld med spenat och ricottaost med tomatsås & grädde
Filled with spinach and ricotta cheese,
tomato sauce and cream
BARNMENY
Childrens menu
KÖTTBULLAR
99:-

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Swedish meetballs
with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes
LASAGNE
99:-

Lasagne al forno
PANNKAKOR
99:-

Pannkakor med sylt och grädde
Panncakes with jam
DESSERTER
DESERTS
CHEESECAKE MED DAGSFÄRSKA FRUKTER
85:-

Cheesecake with fresh berries
CHOKLADTÅRTA MED SÄSONGSFRUKTER
85:-

Chocolate Cake with seasonal fruits
VANILJGLASS MED VARM HJORTRONSYLT
85:-

Vanilla ice cream with warm cloudberry jam
DAGENS SORBET MED DAGSFÄRSKA FRUKTER
79:-

Sorbet of the day with fresh fruit
Hubertus Restaurang
Öppettider
Vardagar 10-22
Lör-Sön 12-22
08-10 06 49
Holländargatan 9a
restauranghubertus.se